Medewerker Bediening (FT en PT)

The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Medewerker Bediening

Ben je klaar om een bijdrage te leveren aan de verdere groei en ontwikkeling van een dynamische horecagroep? Dan maken we graag kennis met je!

Onze opdrachtgever is een toonaangevende horecagroep die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een brede diversiteit aan horecabedrijven, voornamelijk in de Randstad en omgeving Utrecht. De bedrijven binnen deze groep hebben elk een unieke identiteit en zijn bekend om hun bijzondere locaties, uitstraling, en focus op gastgerichtheid. Wat deze horecagroep echt onderscheidt, is de inzet van meer dan 700 medewerkers die, met hun vakkennis en passie, dagelijks zorgen voor een onvergetelijke ervaring voor alle gasten.

Dit restaurant is dé ideale ontmoetingsplek waar je in stijl kunt lunchen, borrelen en dineren aan het water. We voeren een klassieke kaart met moderne gerechten. Ons restaurant ligt aan de rustige en oud-Hollandse rivier De Vecht.

Elke dienst is een feestje. Je werkt met leuke collega’s die je net zo goed je vrienden kunt noemen, maakt een gezellig praatje met gasten en je hoeft je nooit te vervelen. In de bediening heb je altijd genoeg te doen. Van bestelling opnemen tot mise-en-place voorbereiden en assisteren bij recepties en partijen. Zie jij dat ook wel zitten?

Whats in it for you?

• Een superleuke baan in een gezellig team

• Een goed pensioen bij PHenC, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt borrelen

• Gratis paddelen bij PEAKZ!

• 20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

• Volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen en opleidingen

In het gezelligste restaurant van Breukelen ontvang je gasten, zorg je dat ze aan een fijne tafel zitten en bedien je ze. Vragen ga je niet uit de weg. Sterker nog: je geniet ervan om te vertellen welke wijn je aanraadt bij een gerecht of welk bier perfect smaakt bij bepaald vlees. Natuurlijk zijn er genoeg gasten die rond borreltijd wel een glaasje willen. Dan is het aan jou de taak te vragen of ze er iets bij lusten.

Je zit nooit stil. Want als je geen gasten serveert, dek je de tafels. Je legt het bestek en tafellinnen neer en je verzorgt de mise-en-place. Hier is de keuken altijd erg blij mee. Of je bereidt zelf eenvoudige gerechten, waarbij je bijvoorbeeld snacks en drankjes klaarmaakt.

Wat zijn je verantwoordelijkheden?

• Je assisteert bij de inrichting van zalen bij recepties en partijen

• Je neemt bestellingen op en geeft informatie over de gerechten. Vervolgens geef je de bestellingen door aan de keuken

• Je geeft voedselallergieën en -voorkeuren duidelijk door aan de keuken

• Je neemt tafelreserveringen aan, waarbij je de tafelbezetting goed afstemt. Je overlegt met je leidinggevende bij andere wensen van gasten of bij problemen

• Je maakt de rekening zorgvuldig op en handelt deze af met gasten

• Je ruimt tafels af tussen gangen door en als gasten vertrekken

Wat wordt er van je verwacht?

• Je begrijpt alle bedrijfsregels en richtlijnen, bijvoorbeeld over hygiëne

• Je vindt het geen probleem om ‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist!

• Je snapt dat gasten langskomen voor een leuke (en lekkere) tijd, dus werk je daar met je positieve instelling graag aan mee

• Je bent pas blij als je gasten tevreden en met een lach de deur uitgaan

• Je vindt het leuk om na werk met collega’s een drankje te doen

The Hospitality Recruiters
Profiteer van onze ervaring en expertise in de hospitality.
Wij begeleiden jou naar je ideale hospitality baan!

Heb jij je weleens afgevraagd waarom een topsporter een zaakwaarnemer in de hand neemt? Om het maximale uit zijn carrière te halen en om de onderhandelingen over te laten aan een professional die jouw belangen vooropstelt en zich niet laat leiden door emoties. The Hospitality Recruiters is jouw ideale zaakwaarnemer.
Duik direct in ons aanbod en ontdek de vacatures op onze website. Jouw ideale baan is dichterbij dan je denkt!