Floormanager

Jij bent degene die overzicht houdt terwijl de gast alleen hoeft te genieten. Als Floormanager bij Restaurant Visaandeschelde in Amsterdam zorg jij ervoor dat gastvrijheid, service en kwaliteit naadloos samenkomen. In dit gerenommeerde restaurant, waar dagverse vis, seizoensproducten en verfijnde gastronomie centraal staan, stuur jij het bedieningsteam aan en werk je actief mee op de vloer. Je bent zichtbaar aanwezig, motiveert collega's en zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en met een glimlach vertrekt. Van een soepel lopende service tot het oplossen van uitdagingen tijdens piekmomenten: jij brengt rust, structuur en positieve energie. Samen met de Restaurant Manager bouw je iedere dag aan een gastbeleving die Restaurant Visaandeschelde al jarenlang onderscheidt en ervoor zorgt dat gasten graag terugkomen.

Wat ga je doen?

Als Floormanager ben jij verantwoordelijk voor:

• Samen met de Manager het restaurantteam aansturen, begeleiden en ondersteunen.

• Actief meewerken in de bediening en leidinggeven aan het team.

• Gasten verwelkomen en zorgen voor een onvergetelijke gastbeleving.

• Bewaken dat de service soepel verloopt en gasten adviseren over gerechten en wijnen.

• Collega's coachen en ondersteunen tijdens drukke momenten.

• Reserveringen en de tafelindeling beheren.

• Communiceren met de keuken over onder andere allergieën.

• Zorgen voor een correcte afhandeling van rekeningen en betalingen.

• Kleine en grote uitdagingen op de werkvloer snel oplossen.

Wat maakt jou succesvol in deze rol?

Herken jij jezelf hierin?

• Je bent sociaal, enthousiast en gastvrij.

• Je bent eerlijk, oprecht en neemt beslissingen waar collega's op kunnen vertrouwen.

• Je bent een echte teamspeler die collega's motiveert en ondersteunt.

• Je werkt resultaatgericht en zorgt ervoor dat jouw team prettig kan werken.

• Je brengt structuur en een positieve energie mee naar de werkvloer.

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca is een pré.

• Je hebt interesse in of ervaring met wijn.

• Je hebt ervaring met planning, roosters en de dagelijkse operatie.

Wat krijg jij ervoor terug?

• Werkplezier binnen een professioneel en betrokken team.

• Direct een jaarcontract.

• Gratis gezond en verzorgd personeelseten.

• Gratis parkeergelegenheid in hartje Amsterdam.

• Gezellige teamfeesten en borrels.

• Een OneFit-sportabonnement.

• Personeelskorting bij 12 horecazaken.

• Een gedeelde fooienregeling.

Over Restaurant Visaandeschelde

Restaurant Visaandeschelde is al meer dan 25 jaar een begrip in Amsterdam-Zuid en staat bekend om zijn hoogwaardige visgerechten, seizoensgebonden keuken en gastvrije sfeer. Aan het Scheldeplein komen dagverse vis, de mooiste seizoensproducten en vakmanschap samen in een eigentijdse, toegankelijke setting. De menukaart beweegt mee met de seizoenen en de getijden, waardoor gasten telkens opnieuw worden verrast met gerechten van topkwaliteit. De service is professioneel, persoonlijk en ontspannen, waardoor iedere gast zich direct welkom voelt. Die combinatie van kwaliteit, gastvrijheid en een warme sfeer maakt Restaurant Visaandeschelde al jarenlang een geliefde bestemming voor fijnproevers uit binnen- en buitenland.

Werken bij Restaurant Visaandeschelde betekent onderdeel worden van een hecht team waarin samenwerking, vakmanschap en persoonlijke aandacht centraal staan. Je krijgt de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen, samen te werken met gepassioneerde collega's en iedere dag bij te dragen aan een restaurant waar gastvrijheid en kwaliteit hand in hand gaan.