Chefkok

The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Chefkok

Ben jij een strategisch sterke chef met ervaring op grotere locaties en meerdere kleine outlets onder je hoede? Heb je de skills om teams te leiden, processen te optimaliseren én culinair te inspireren? Dan is deze functie jouw volgende stap

Voor een dynamische horecalocatie met meerdere outlets zijn wij op zoek naar een gedreven en ervaren Chefkok. Je bent verantwoordelijk voor het volledige keukenteam en de dagelijkse aansturing – van verschillende concepten. Jij waarborgt de kwaliteit en consistentie in de keuken en weet tegelijk ruimte te bieden aan creativiteit en ontwikkeling.

Wat ga je doen?

• Leidinggeven aan het keuken team

• Ontwikkelen en implementeren van menukaarten

• Coördineren van werkroosters, personeelsplanning en operationele processen

• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid op hoog niveau

• Sturen op efficiëntie, kostenbeheersing en voorraadbeheer

• Begeleiden, coachen en ontwikkelen van souschefs en lijnkoks

• Samenwerken met het managementteam aan strategische doelen en gastbeleving

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende functie op een unieke locatie

• Veel ruimte voor eigen inbreng en creatieve ontwikkeling

• Een stabiel team en prettige werkomgeving met professionele faciliteiten

• Een mooie kans om impact te maken binnen een groeiende organisatie

Ben jij klaar om jouw visie en leiderschap in te zetten op een veelzijdige horecalocatie?
Solliciteer dan direct.

• Je hebt ruime ervaring als chef in een grootschalige horecaomgeving

• Je hebt aantoonbare leidinggevende capaciteiten

• Je bent sterk organisatorisch en financieel inzicht

• Je brengt creativiteit én scherpte op consistentie en kwaliteit met je mee

• Je bent resultaatgericht, stressbestendig en weet mensen in beweging te krijgen
  

The Hospitality Recruiters
Profiteer van onze ervaring en expertise in de hospitality.
Wij begeleiden jou naar je ideale hospitality baan!

Heb jij je weleens afgevraagd waarom een topsporter een zaakwaarnemer in de hand neemt? Om het maximale uit zijn carrière te halen en om de onderhandelingen over te laten aan een professional die jouw belangen vooropstelt en zich niet laat leiden door emoties. The Hospitality Recruiters is jouw ideale zaakwaarnemer.

Duik direct in ons aanbod en ontdek de vacatures op onze website. Jouw ideale baan is dichterbij dan je denkt