Boutique Hotelmanager

The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Boutique Hotel Manager

Ben je klaar om een bijdrage te leveren aan de verdere groei en ontwikkeling van een dynamische horecagroep? Dan maken we graag kennis met je!

Onze opdrachtgever is een toonaangevende horecagroep die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een brede diversiteit aan horecabedrijven, voornamelijk in de Randstad en omgeving Utrecht. De bedrijven binnen deze groep hebben elk een unieke identiteit en zijn bekend om hun bijzondere locaties, uitstraling, en focus op gastgerichtheid. Wat deze horecagroep echt onderscheidt, is de inzet van meer dan 700 medewerkers die, met hun vakkennis en passie, dagelijks zorgen voor een onvergetelijke ervaring voor alle gasten.

Onze partner:

In het kloppend hart van Woerden, midden in het bruisende centrum, vind je ons sfeervolle boutique hotel, restaurant én café. Gevestigd in het prachtige oude Arsenaal uit 1762, ademt Van Rossum karakter en warmte. Denk: robuuste houten balken, knusse suites, een flinke dosis charme en een keuken waar streekproducten de show stelen.

Bij ons draait alles om beleving. Of je nu bij ons logeert in een van de 25 unieke kamers, aanschuift voor een vers ontbijt, een lange lunch of een diner vol verrassingen – je voelt je meteen thuis. We zijn trots op ons team en de persoonlijke aandacht die we onze gasten geven.

Werk je bij ons, dan werk je op een plek waar elke dag anders is, waar ruimte is voor jouw ideeën, en waar gastvrijheid met hoofdletters wordt geschreven. Klinkt goed? Dan willen we jou er graag bij!

Whats in it for you?

• Jaarlijkse bonus (kan oplopen tot 2 bruto maandsalarissen)

• Woon/Werkverkeer reiskosten vergoeding

• Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie

• De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf

• Een baan met veel flexibiliteit, vrijheid en diversiteit

• 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

• Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen

• Pensioen bij pensioenfonds PHenC

• Gratis Padellen bij PEAKZ!

Als Boutique Hotelmanager ben je verantwoordelijk voor de gehele exploitatie en ben je een ‘hands-on’ ondernemer. Je schuwt de werkvloer niet en weet je medewerkers te motiveren door het goede voorbeeld te geven en een prettige werksfeer te creëren. Gastvrijheid zit van nature in je en je hebt oog voor detail.

Je houdt je bezig met van alles en nog wat. Denk aan inkoop, administratie, personeelszaken, business Intelligence, sales en marketing, met waar nodig hulp van je collega’s van het service kantoor die overkoepelende zaken voor het Hotel & Restaurant op zich nemen. Dankzij al die afwisseling ziet elke dag er anders uit. Je hebt bijvoorbeeld gesprekken met leveranciers en medewerkers, kijkt mee naar de keukenprocessen en helpt een handje in de zaak. Ook kijk je of de hotelkamers op tijd klaar zijn en check je de roosters op efficiency, kwaliteit en onderbouwing.

Dit doe je ook nog:

• Je geeft leiding aan het Front Office team, Chefkok (Keukenteam) & Restaurant manager (Restaurant Team). Zelf rapporteer je aan onze Regiomanager

• Je begeleidt, stimuleert en coacht je medewerkers, bijvoorbeeld door ontwikkel- en functioneringsgesprekken te voeren

• Je hebt een jaloersmakend netwerk en hiermee promoot je jouw zaak vollop.

• Je ziet erop toe dat je medewerkers alle regels naleven op het gebied van arbo, hygiëne en veiligheid

• Je stelt elk jaar een bedrijfsplan op (inclusief budget) dat aansluit bij de doelen en het beleid van onze organisatie

• Met hard werken en een uitstekend team zorg je voor geweldige resultaten, zowel qua tevredenheid als de financiën

• En hey, we zitten in hospitality dus je knalt waar nodig keihard mee op de vloer en bent zo een voorbeeld voor al jouw teamleden

Wat zoeken we in jou?

• Je hebt ervaring in de hotellerie en leidinggeven is voor jou niets nieuws.

• Je weet hoe je een team motiveert en het beste uit mensen haalt.

• Gastvrijheid zit in je DNA – jij maakt van elke dag een succes.

• Je bent commercieel ingesteld en denkt mee over hoe we de zaak kunnen laten groeien.

• Je houdt van aanpakken en blijft kalm, ook als het druk is.

• Werken in de avonden en weekenden? Voor jou geen probleem!

• Je bent georganiseerd & houdt van structuur

• Je bent sterk in administratieve werkzaamheden (Revenu Management)

  
  

The Hospitality Recruiters
Profiteer van onze ervaring en expertise in de hospitality.
Wij begeleiden jou naar je ideale hospitality baan!

Heb jij je weleens afgevraagd waarom een topsporter een zaakwaarnemer in de hand neemt? Om het maximale uit zijn carrière te halen en om de onderhandelingen over te laten aan een professional die jouw belangen vooropstelt en zich niet laat leiden door emoties. The Hospitality Recruiters is jouw ideale zaakwaarnemer.

Duik direct in ons aanbod en ontdek de vacatures op onze website. Jouw ideale baan is dichterbij dan je denkt!