Bedrijfsleider (Restaurant)

🌟 Word jij het gezicht van Restaurant Rust Wat by Sidney Schutte?

Rust Wat in Blaricum is een icoon in ’t Gooi en staat sinds de heropening onder leiding van topchef Sidney Schutte sterker dan ooit. Met ons Franse brasserie-concept combineren we gastvrijheid, herkenbare gerechten en vakmanschap. Geen sterrenformaliteit, maar wél kwaliteit, beleving en service op hoog niveau.

We zoeken een bedrijfsleider met lef, flair en visie die niet alleen de dagelijkse operatie strak leidt, maar ook meebouwt aan de toekomst van deze prachtige plek. Iemand die het geweldig vindt om een team te motiveren, service en beleving naar een hoger niveau te tillen én mee te denken.

Wat ga je precies doen?

Als Bedrijfsleider ben jij het kloppend hart van het restaurant. Je bent zichtbaar op de vloer, tussen je team én je gasten. Je ademt gastvrijheid en geeft het goede voorbeeld: in houding, energie en service. Met jouw liefde voor mensen en het vak weet je collega’s te inspireren om nét dat stapje extra te zetten – voor de gasten, maar ook voor elkaar.

Je bouwt actief aan een hecht en professioneel team waarin iedereen zich gezien, gehoord en gewaardeerd voelt. Je herkent talent, ziet waar iemand kan groeien en biedt de juiste begeleiding. Je geeft feedback op een manier die mensen sterker maakt en tilt samen met hen de uitstraling en gastbeleving van dit nieuwe concept naar een hoger niveau.

Je weet waar ruimte zit voor verbetering, durft keuzes te maken en houdt het overzicht – ook op drukke momenten. De cijfers? Die leer je onderweg. Jouw focus ligt op wat er echt toe doet: een team dat floreert en gasten die met een glimlach de deur uitgaan én terugkomen.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als leidinggevende in de horeca

• Je bent een echte verbinder met oprechte aandacht voor mensen

• Je hebt oog voor detail, gevoel voor stijl en begrijpt wat topservice betekent

• Je bent niet bang om feedback te geven, maar weet vooral hoe je mensen in hun kracht zet

• Je werkt graag mee op de vloer en bent flexibel inzetbaar (ook avonden/weekenden)

Wat krijg je van ons?

•          Een leuke fulltime baan (38 uur) op een prachtige locatie in Blaricum.

•          Korting op aanvullende zorgverzekeringen bij drie geselecteerde verzekeraars.

•          Ruimte voor persoonlijke groei via de Axivate Academy.

•          Gezellige teamuitjes en borrels.

•          Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiend en succesvol bedrijf.

•          20% korting bij onze 13 horecalocaties.

•          Toegang tot Alleo: jouw persoonlijke budget voor extra’s zoals sport, lifestyle en kortingen